Pâques

Posted by Patricia

 

Menus de Pâques

Menu à 25.00 €

Salade verte
et sa tartine de fromage de Troyes gratiné
ou
Tête de veau maison sauce ravigote

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Agneau de la bergerie Taupin
à l'ail et à la ciboulette
ou
Sanglier aux champignons des bois

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Plateau de fromages régionaux

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Dessert au choix

 

Menu à 35.00 €

Duo de saumon fumé par nos soins
et sa mousse de foie gras de canard maison au ratafia

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Bouchée de la mer aux Saint-Jacques
et aux crevettes

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Glaçon de l'Auberge

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Agneau de la bergerie Taupin
à l'ail et à la ciboulette
ou
Contre filet de bœuf sauce au poivre vert
ou
Magret de canard au vin de Saskatoons

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Plateau de fromages régionaux

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Dessert au choix

 

 

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